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Home > 생활건강 >요리/맛집>레시피>이유식>후기
소고기배진밥
베스트 베이비 | 2009.12.07 | 추천 2 | 조회 9413
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소고기·배·무 15g씩, 불린 쌀 35g, 양파 10g, 대파 대, 브로콜리 8g, 당근 7g 1. 냄비에 소고기와 양파, 대파를 넣어 끓인 뒤 체에 걸러 육수를 밭고, 고기는 기름을 떼어내고 살만 발라낸 뒤 다진다.
2. 배, 무, 브로콜리, 당근은 곱게 다진다.
3. 냄비에 불린 쌀과 3배 분량의 육수를 붓고 끓이다가 소고기와 손질한 채소를 넣어 끓인다. 소고기 육수 내기 이유식용 밥을 지을 때 소고기 육수를 넣으면 음식의 깊고 구수한 맛을 더욱 살릴 수 있어 아기가 잘 먹는다. 육수를 식혀서 1회 분량씩 냉동해두고 필요할 때마다 해동해 이용하면 편리하다.

출처 | 베스트 베이비

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이유식, 후기이유식, 쇠고기이유식, 배달이유식, 배이유식

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lemon***12.22
소고기는 어느 부위로 육수를 내는건가요??
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