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Home > 놀이교육>주제별>좋은부모되기>아이와 함께 하기
편식고치는 놀이프로그램 - ①
앙쥬 | 2011.08.17 | 추천 2 | 조회 6819
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특별한 준비물 없이 순수 식재료만으로도 재미있는 놀이가 된다. 아이가 특히 싫어하는 식재료를 가지고 즙을 내어 물감처럼 사용하거나 동물 모양으로 변신시키거나, 함께 요리하면서 식재료 고유의 냄새, 색깔, 촉감 등에 익숙해지도록 도와주자. 즐겁게 놀이하다보면 자연스럽게 밥상 위에 올라오는 음식에 대한 거부감을 떨쳐버릴 수 있다. ▣ Program1.토마토가 물감이 되네! (채소 도장을 찍어요)◎ Good question
1. 포도, 수박은 씨가 있는데, 토마토도 씨가 있을까?
2. (토마토를 가로(세로)로 자르고) 어떤 모양이니?
3. 토마토가 물감이 될까? 어떻게 하면 물감이 되는지 한번 만들어볼까?
4. 물컹물컹, 토마토를 만져보니 어떤 느낌이 나니?
5. 토마토는 어떤 냄새가 날까? 킁킁 맡아보자.

☞ 손발 도장 찍기
토마토를 믹서로 곱게 갈아서 물감으로 사용한다. 전지를 바닥에 깔아놓고, 토마토 물감을 찍어 손발 도장 찍기를 해본다. 당근, 오이 등으로 네모, 동그라미, 세모 같은 모양을 깎아서 채소 도장을 만들어주면 토마토 물감에 찍어 재밌는 도장 찍기 놀이를 할 수 있다.






☞ 연관 요리 : 홈메이드 토마토케첩
- 재료
잘 익은 토마토 3~4개, 양파 1/2개, 설탕 3큰술, 소금 1작은술, 월계수잎 2~3장, 녹말물(녹말가루 2큰술, 물 2큰술) 약간, 레몬즙·식초 약간씩
- 레시피
1. 토마토를 깨끗이 씻은 후 가볍게 십자 모양으로 칼집을 낸다.
2. ①을 끓는 물에 살짝 데친 후 껍질을 벗긴다.
3. 양파는 썰어 볶아둔다.
4. ②와 ③을 믹서에 넣어 곱게 간다.
5. 냄비에 ④와 월계수잎을 넣고 끓이다가 설탕, 소금, 레몬즙, 식초를 넣는다.
6. 적당히 졸아들면 녹말가루를 넣고 농도를 맞춘 후 식힌 다음 용기에 담아 제조 일자를 써준다.

- TIP
방울토마토로 하면 당도가 더 높아 설탕을 적게 넣어도 된다. 이렇게 만든 토마토케첩은 냉장고에 보관해서 2~3주 정도 먹을 수 있다. 글:권태현 기자
취재도움:조효연(서울고등법원 영양사&한국편식지도자협회 회장)

출처 | 앙쥬

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아이편식 해결법

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ae1***01.29
개인적으론 먹는식재료를 가지고 놀이는 반대하는 입장입니다 식재료는 먹는것이지 장난감은 아니기에 아이가 음식을 귀하개여기지 안게될까 염려돼서입니다 요즘tv프로에서조차 식재료를 함부로 취급하는거같아 눈살이찌러프들게 하더군여
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