레시피 검색
특선 레시피
- 피그닉요리 50선
- 웰빙! 컬러푸드 40선
- 손님 상차림 50선
- 김치 레시피 50선
- 안티에이징푸드 30선
- 해장국 레시피 20선
- 찌개 레시피 20선
- 아침건강식단 40선
- 사랑을 불러오는
금주의 식단
엄마표 이유식
- 이유식 정보
- 상황별 이유식
- 이유식 동영상
전문가 요리
테마 요리
제철 요리
폼나는 상차림
소문난 맛집
요리/조리 가이드

Home > 생활건강 >요리/맛집>소문난 맛집
매콤새콤 입맛 돋구는 `낙지한마당’
랜덤하우스 중앙 | 2010.04.07 | 추천 0 | 조회 7086
스크랩하기 메일보내기 인쇄하기
연일 계속되는 무더위에 지쳐버린 메뚜기. 급기야 입맛까지 상실하게 되어버렸다.
먹는 낙으로 살던 메뚜기가 제대로 먹지를 못하니 기운이 없는 것은 당연지사.
축축 늘어진 메뚜기가 보기 안쓰러운지 누군가 메뚜기의 입맛을 살릴 수 있다는
음식점을 소개해 주었다. 그곳이 바로 이름 하야
낙지한마당. 낙지 요리 전문점이란다. 그래 한번 가보자!



여의도는 별로 가본적이 없어서 어딘지 찾기가 힘들었다.
아아.. 여긴가? 드디어 찾았다.




자리에 앉자마자 주문에 들어간다.
“낙지초무침이랑 연포탕 주세요”
이 집에서 가장 잘 나가는 메뉴란다.
주문이 들어가자마자 기본 찬들이랑 큰 대접에 김가루랑 참기름이 조금 담겨서 나오고 간이 없이 심심하게 끓인 콩나물이 듬뿍 들어있는 콩나물이 국이 먼저 나왔다.
조금 기다리니 초무침과 밥이 따라 나온다.


자리에 앉자마자 주문에 들어간다.
“낙지초무침이랑 연포탕 주세요”
이 집에서 가장 잘 나가는 메뉴란다.
주문이 들어가자마자 기본 찬들이랑 큰 대접에 김가루랑 참기름이 조금 담겨서 나오고 간이 없이 심심하게 끓인 콩나물이 듬뿍 들어있는 콩나물이 국이 먼저 나왔다.
조금 기다리니 초무침과 밥이 따라 나온다.




자리에 앉자마자 주문에 들어간다.
“낙지초무침이랑 연포탕 주세요”
이 집에서 가장 잘 나가는 메뉴란다.
주문이 들어가자마자 기본 찬들이랑 큰 대접에 김가루랑 참기름이 조금 담겨서 나오고 간이 없이 심심하게 끓인 콩나물이 듬뿍 들어있는 콩나물이 국이 먼저 나왔다.
조금 기다리니 초무침과 밥이 따라 나온다.


더불어 따끈하게 삶아서 주는 낙지 머리 또한 별미다.
낙지머리가 이렇게 오묘한 맛이 있는지는 몰랐다.
담백하고 씹히는 맛이 예술이더라~~




무와 파,마늘을 듬뿍 넣은 뒤 낙지와 함께 끓여주는 연포탕은
자극적인 맛이라고 할 수 있는 초무침과 같이 먹어주면
최고의 궁합을 자랑한다.
밍숭밍숭 맹 맛이 아니라 시원하고 깔끔하니 속이 확 풀린다.


낙지 한 마리에 8천원씩 주고 사오기 때문에
남는 것이 없다는 아주머니의 말처럼
낙지의 질은 최고 인 것 같다.
럭셔리한 입맛을 가지지 못한 나도 차이를 느낄 수가 있었다.
수족관에 낙지들이 들어있는 것을 보니
신선하게 즉석에서 잡아다가 요리하나 보다.

푸짐한 양은 아니지만 결코 모자라지는 않는다.
보통 먹던 낙지 무침이나 볶음을 생각하면 오산!
한 단계 업그레이드 된 맛이라고 할까?
한여름 입맛을 상실하고 무더위와 싸우고 있는
지친 당신에게 추천하고 싶은 메뉴이다.
낙지한마당 안내
- 전화번호 : 02-780-7741
- 가는 길 : KBS별관을 지나 진주아파트 쪽으로 쭉 내려가면 롯데캐슬 건물 옆 홍우빌딩 1층
- 가격 : 낙지초무침 中 38,000원 연포탕 1인분 17,000원

출처 | 랜덤하우스 중앙

0

스크랩하기 메일보내기 인쇄하기

전체 0
※ 게시판 운영 정책에 맞지 않는 댓글은 예고없이 삭제될 수 있습니다.

/ page
  0  

엄마품처럼 편안하게 하기스 기저귀
도담도담오가닉 유아용품 최대40% 특가 할인
해피랜드 쿨시리즈 단독 한정특가 기획전(2주)
유아동 도서 금액대별 사은품 및 할인 기획전