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아기의 머리를 맑고 개운하게 해주는 새우홍합죽
팝콘북스 | 2007.05.10 | 추천 3 | 조회 13671
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홍합에는 비타민 B 복합체가 많이 함유되어 있고 조혈성분이 들어 있어 뇌의 활동을 원활하게 해준다. 마른 홍합을 고를 때는 대꼬챙이에 꿰어서 말린 것을 고르는 것이 맛도 좋고 자연산일 확률이 놓다.

필요한 재료
: 마른 새우 1/4컵, 마른 홍합 1/2컵, 불린 쌀 1컵, 물 7컵, 참기름, 파
1 홍합과 새우는 깨끗이 씻어 물에 잠깐 불린 뒤 잘게 다진다.
2 불린 쌀을 믹서에 넣고 살짝 갈아 놓는다.
3 냄비에 참기름을 두르고 홍합과 새우를 볶다가 쌀을 넣고 물을 부어 뭉근히 끓인다.
4 소금과 국간장으로 간을 한다.

출처 | 팝콘북스

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yes***10.30
새우홍합죽 레시피보니까, 오늘은 요걸 먹고싶어요^^
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ballerin***10.16
요새새우철인데 토실토실한 새우로 만들어먹을수있겠네요^^*
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busvj1***02.02
나도 새우 좋아하는데 만들어 먹으면 정말 맛나겠어요~~^^
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wldo***10.27
새우좋아하는데~ 죽으로 먹어도 맛있겠네요~ ^^
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