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피를 맑게 하고 젖을 돌게 하는 문어죽
팝콘북스 | 2007.05.10 | 추천 1 | 조회 16120
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문어는 피를 맑게 해주는 임산부 보양식으로, 출산 뒤 젖이 부족할 때 활용해도 유용한 식품이다.

필요한 재료
: 마른 문어 1/2마리, 불린 쌀 1컵, 참기름, 소금
1 마른 문어를 끓는 물에 넣어 한 번 끓여서 그 물은 버리고 새 물을 부어 푹 삶아놓는다.
2 문어가 무를 정도로 익으면 꺼내서 잘게 다진다
3 불린 쌀도 믹서에 가볍게 갈아 준비한다.
4 다진 문어와 쌀을 넣고 문어 삶은 물을 7컵 정도 부어 뭉근히 끓인다.

출처 | 팝콘북스

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poohla***10.15
요즘은 정말 먹고 뒤돌아서면 배고픈데.. 맛있겠어요~문어죽
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