레시피 검색
특선 레시피
- 피그닉요리 50선
- 웰빙! 컬러푸드 40선
- 손님 상차림 50선
- 김치 레시피 50선
- 안티에이징푸드 30선
- 해장국 레시피 20선
- 찌개 레시피 20선
- 아침건강식단 40선
- 사랑을 불러오는
금주의 식단
엄마표 이유식
- 이유식 정보
- 상황별 이유식
- 이유식 동영상
전문가 요리
테마 요리
제철 요리
폼나는 상차림
소문난 맛집
요리/조리 가이드

Home > 생활건강 >요리/맛집>소문난 맛집
[서수남의 맛집여행] 간장게장 맛있는 집 <오늘은>
| 2008.12.09 | 추천 0 | 조회 10708
스크랩하기 메일보내기 인쇄하기


이 식당 이름이 <오늘은>이다.
오늘은~ 뭘먹을까 라 해서 오늘은 인가???
이집은 가정집을 개조해 식당을 만든곳이다.
처음 식당에 들어서니 여러 연에인 싸인이 한가득 붙어 있었다.
음식맛이 소문이 좀 난 집인가 보군...
식당을 들어서면 무조건 신발을 벗고 들어가야 한다.
난 1층에만 식당인 줄 알았다니 2층도 식당이라면 2층 계단으로 안내를 해 주셨다.




이곳저곳 한국적인것과 서양적인 아이템을 적절히 섞어 인테리어가 되어 있었다.
어떤방은 룸식으로 앉을 수 있는 테이블이 놓여져 있었고
와인을 즐길 수 있게도 해 놓았다.
이런방은 예약을 해야 한다했다.




이집은 점심에는 점심 메뉴가 매일 바껴서 나온다고 했다.
주변 사무실 사람들을 위해 실증나지 않게 여러 메뉴를 한다고 주인께서 이야기를 해 주셨다.




밑반찬들~~
이집 밑반찬은 조미료를 거의 사용 안하고 될 수있는한 시골에서 농사 지은걸 직거래로 재료를 얻어 만든다 했다.
그래서인지 반찬들이 식당 반찬 같지않고 집 반찬 맛이났다.
반찬도 그때 그때 계절에 따라 조금씩 변한다네요.




아구찜~~
이집 아구찜은 다른 아구집과 다른 점이있다면 많이 자극적이지 않다는거다. 아무래도 조미료 보다는 천연의 맛을 내려고 노력하는 집이다 보니 자극적인게 들 한것 같다.
또 가장 중요한 아구의 맛은 물이 중요한건데 아구가 아주 싱싱하니 살이 쫄깃 했답니다. 그리고 위에 사진에 나온 양이 소자 양이랍니다. 정말 많죠.




아구수육~
이 메뉴는 옆 테이블에 나온 메뉴인데 너무 맛있어 보여 잠시 양해를 구해 찍어봤다.
여러분 눈으로 라도 맛을 느껴 보자고요^^




드디어 기다리던 메뉴가 나왔다.
간장게장~ 저는 간장게장과 젓갈류를 너무너무 좋아한답니다.
사실 내가 간장게장 좋아하는 걸 알고 후배가 이집에서 약속을 잡았는데 난 반신반의 했었답니다. 원래 간장게장 잘하는집 찾기가 그리 쉬운게 아니니까요. 근데 나온 게장을 보니 알이 살아있고 먹지 않아도 비린깔이 좋은게 참 맛있어 보였답니다. 원래 그런 말이있지 않아요. 보기 좋은게 먹기도 좋다고..
드디어 한입 게장을 먹어 보니~~
야호! 정말 끝내주네!
이 게장은 이집 주인 친구가 직접 잡아 올려 보내주는거라 더군요 .
정말 오랜만에 게장 맛있게 먹었네요.
비린내 안나는건 기본이고요 간강양념 맛이 짜지도 않고 맛이 너무 좋더라고요 그리고 게살이 싱싱한게 먹을게 참 많았답니다.




된장찌개도 시골된장이라 된장만 있어도 밥한공기 뚝딱하겠더라고요.




마지막에 슝늉이 나오길래 원래 음식 다 먹고 나면 주는거냐고 물어봤더니 달라면 없는것도 준다고 정해진게 없다면 웃으시더라고요.




주차는 2~3대 밖에 못대고요 옆에 유료 주차장을 이용하는게 편하답니다. 그리고 저녁에는 예약손님이 많아 예약하는게 좋답니다^^

출처 |

0

스크랩하기 메일보내기 인쇄하기

전체 0
※ 게시판 운영 정책에 맞지 않는 댓글은 예고없이 삭제될 수 있습니다.

/ page
  0  

엄마품처럼 편안하게 하기스 기저귀
도담도담오가닉 유아용품 최대40% 특가 할인
해피랜드 쿨시리즈 단독 한정특가 기획전(2주)
유아동 도서 금액대별 사은품 및 할인 기획전