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된장구이 꼬치밥
밥 4그릇, 샐러드유,
소스(땅콩 버터 4큰술, 된장 1½큰술, 간장 1/2큰술, 두반장 1/2작은술, 마늘간 것 1/2작은술)

1 밥을 잘 뭉쳐서 꼬치에 꿴다.
2 프라이팬에 기름을 두르고 ①의 밥을 넣어 노릇하게 구워낸다.
3 그릴 팬에 호일을 깔고 샐러드유를 살짝 바른 후 ②의 꼬치밥을 올린다.
4 ③의 꼬치밥에 분량의 양념을 섞어 만든 소스를 바른 뒤, 그릴에 넣어 약한 불에서 5~8분 구워낸다.


땅콩버터와 된장의 고소한 맛과 두반장과 마늘의 맛이 적당히 어우러진 별미밥으로 아이들도 참 좋아해요. 땅콩버터는 땅콩 알갱이가 들어 있는 것을 사용하면 더욱 고소해요.

   
자료출처: F1 the style

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