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주먹밥 도시락
밥 4컵, 촛물(식초2큰술, 설탕1큰술, 맛내기술1작은술, 소금약간), 김밥용 김 1장, 새우 4마리, 고구마 100g, 베이컨 4장, 튀김옷(밀가루1큰술, 달걀1/2분량, 빵가루 약간), 소금.후춧가루.파슬리 가루 적당량씩

1. 밥을 지은 후 뜨거울때 식초, 설탕, 맛내기술, 소금을 섞은 촛물을 넣어 섞는다.
2. 새우는 손질하여 소금, 후춧가루를 뿌려 잠시 재워두었다가 물기를 제거한 후, 밀가루-달걀-빵가루 순으로 옷을 입혀서 기름 두른 팬에 굽는다.
3. 고구마는 얇게 썰어 삶고, 베이컨으로 돌돌 말아 팬에 지진다.
4. 양념한 밥의1/2은 삼각형으로 만든 뒤 새우를 넣어 삼각 주먹밥을 만들고, 나머지밥은 토마토 케첩을 약간 섞어 평평하게 편 뒤 고구마 베어컨 말이를 넣어 돌돌 만다.
5. 도시락에 2종의 주먹밥을 예쁘게 담는다.

   
자료출처: F1 the style

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