레시피 검색
특선 레시피
- 피그닉요리 50선
- 웰빙! 컬러푸드 40선
- 손님 상차림 50선
- 김치 레시피 50선
- 안티에이징푸드 30선
- 해장국 레시피 20선
- 찌개 레시피 20선
- 아침건강식단 40선
- 사랑을 불러오는
전문가 요리
테마 요리
제철 요리
폼나는 상차림
소문난 맛집
요리/조리 가이드

Home > 생활건강 > 요리맛집 > 레시피 검색

바지락 야채 된장찌개
된장 3큰술, 다시마멸치 국물 3컵, 바지락 1/4컵, 마른 새우 1/4컵, 다진 마늘 1큰술, 다진 양파 4큰술, 애호박 1/4개, 청양고추 3개, 대파 1/3대, 소금, 후춧가루 약간

1 바지락은 소금물에 1시간 정도 담가 해감한 후 씻어둔다.
2 마른 새우는 자잘한 것을 준비하여 껍질째 씻어 건진다.
3 청양고추와 대파는 송송 썬 것과 어슷하게 썬 것을 따로 준비하고, 애호박은 2cm 굵기로 깍둑썬다.
4 다시마멸치 국물에 된장을 체에 내려 풀고 다진 양파와 바지락, 마른 새우, 애호박을 넣고 끓인다.
5 ④에 어슷썬 청양고추와 대파를 넣고 끓여 간을 맞춘 다음, 송송썬 청양고추와 대파를 뿌려서 낸다.

   
자료출처: F1 the style

[남양] 아기꼬야 불가리스 딸기
18,000 원