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달걀 대파 오믈렛
달걀 2개, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 우유 3큰술, 대파 2뿌리

1 대파는 4~5cm 길이로 잘라 가늘게 채 썬 다음 팬에 기름을 약간 두르고 살짝 볶는다.
2 달걀에 소금, 후춧가루, 우유를 넣고 잘 푼다.
3 팬에 기름을 두르고 ②의 달걀물을 부어 스크램블을 하다가 볶은 대파를 넣고 오믈렛을 만든다.

   
자료출처: F1 the style

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