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새우 알감자볶음
칵테일새우 200g, 알감자 300g, 식용유 2큰술, 양파 ¼개, 간장 1큰술, 토마토케첩 2큰술, 청주 2큰술, 꿀 1½큰술, 소금 1작은술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간

1. 칵테일새우는 소금물에 흔들어 씻은 다음 물기를 뺀다.

2. 알감자는 껍질째 문질러 씻은 다음 물에 삶는다. 나무젓가락으로 찔러 다 익으면 체에 건져 물기를 뺀다.

3. 팬에 기름을 두르고 양파를 넣고 볶다가 알감자와 칵테일새우를 넣어 볶는다.

4. ③에 간장과 토마토케첩, 청주, 꿀, 깨소금, 후춧가루를 넣고 볶는다.

5. 국물이 졸아 감자에 맛이 배면 참기름을 넣어 마무리한다.

   
자료출처: F1 the style

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