레시피 검색
특선 레시피
- 피그닉요리 50선
- 웰빙! 컬러푸드 40선
- 손님 상차림 50선
- 김치 레시피 50선
- 안티에이징푸드 30선
- 해장국 레시피 20선
- 찌개 레시피 20선
- 아침건강식단 40선
- 사랑을 불러오는
전문가 요리
테마 요리
제철 요리
폼나는 상차림
소문난 맛집
요리/조리 가이드

Home > 생활건강 > 요리맛집 > 레시피 검색

단호박 영양밥
단호박 200g, 콩·팥 1컵씩, 찹쌀 3컵, 조·완두콩 1/2컵씩, 소금 1숟가락

1. 단호박은 큰 찜통에서 20분간 찐 후 속을 파내고 4등분한다.
2. 분량의 찹쌀과 잡곡을 씻어 30분 정도 불린 뒤 압력밥솥으로 밥을 한다. 이때 소금을 함께 넣어 소금 간이 밥에 배도록 한다.
3. 밥을 주먹 크기로 잘 뭉친 후 속을 파낸 호박에 담아 낸다.

숟가락으로 단호박을 으깬 후 찰밥과 섞어 먹어야 제 맛. 찰밥은 멥쌀을 전혀 넣지 않아 윤기가 자르르 흐르고 쫄깃하다. 밥에 간이 되어 있어 밥 자체만 먹어도 맛있으며 물김치와 함께 먹으면 더욱 깔끔한 맛.

   
자료출처: F1 the style

[남양] 아기꼬야 불가리스 딸기
18,000 원