레시피 검색
특선 레시피
- 피그닉요리 50선
- 웰빙! 컬러푸드 40선
- 손님 상차림 50선
- 김치 레시피 50선
- 안티에이징푸드 30선
- 해장국 레시피 20선
- 찌개 레시피 20선
- 아침건강식단 40선
- 사랑을 불러오는
전문가 요리
테마 요리
제철 요리
폼나는 상차림
소문난 맛집
요리/조리 가이드

Home > 생활건강 > 요리맛집 > 레시피 검색

생강채 프렌치토스트
식빵 6쪽, 생강 3쪽, 버터 1½큰술, 우유 ⅔컵, 달걀 1개, 설탕 ½큰술, 소금 약간, 버터·식용유 적당량씩

1. 생강은 껍질을 벗기고 가늘게 채썬다.

2. 채썬 생강은 팬에 버터를 두르고 노릇하게 볶는다.

3. 토스트용 식빵을 준비하여 하트 모양틀로 찍는다.

4. 볼에 우유와 달걀, 설탕, 소금을 넣고 섞은 다음 볶은 생강채 반을 넣어 섞는다.

5. 4에 식빵을 넣어 살짝 적신 다음, 팬에 버터와 식용유를 두르고 노릇하게 지진다.

6. 구운 프렌치토스트는 접시에 담고 가운데에 볶은 생강채를 담아내어 함께 먹는다.

생강은 소화를 돕고 식욕을 왕성하게 해주며 예부터 힘을 내는 음식으로 널리 사용되었다. 단맛이 많은 요리에 생강을 첨가하면 더 맛있어진다. 부드럽고 달콤한 프렌치토스트에 생강을 넣어 구우면 그 맛이 일품일 뿐 아니라 양념으로 사용할 때보다 생강을 훨신 많이 먹을 수 있다.

   
자료출처: F1 the style

[남양] 아기꼬야 불가리스 딸기
18,000 원