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닭감자국
닭 ½마리, 감자 중간 크기 2개, 양파 ½개, 대파 ¼대, 마늘 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 도라지 우린 물 2컵, 물 4컵

1. 닭은 3㎝ 정도의 크기로 토막을 쳐서 핏물을 제거한 다음 끓는 물에 넣어서 데친다.
2. 감자는 껍질을 벗긴 다음 반달썰기해서 찬물에 담가둔다. 양파는 채썰고, 대파는 어슷썰기한다.
3. 냄비에 도라지물 2컵, 물 4컵을 넣고 끓으면 1의 닭을 넣어서 끓인다. 거품과 기름을 걷어낸다.
4. 3의 닭이 익어가면 감자를 넣고 감자가 익을 때까지 끓인다.
5. 감자가 다 익으면 마늘, 대파를 넣고 간을 한다.

   
자료출처: F1 the style

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