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키위셔벗
키위 2개, 설탕시럽(설탕 3큰술, 물 3큰술), 올리고당 1큰술

1. 키위는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

2. 설탕과 물을 넣은 냄비를 불에서 약하게 끓여 시럽을 만든다.

3. 믹서에 시럽과 키위, 올리고당을 섞어서 곱게 갈아 셔벗 통에 알맞게 넣은 후 얼려 먹는다.

키위는 비타민C가 많으며 섬유질과 비타민E, 칼륨이 다량 함유되어 있다. 키위의 비타민C 함유량은 사과의 20배, 귤의 5배가 함유되어 있을 만큼 가히 비타민C의 결정체라고 할 수 있다. 비타민C는 기미와 주근깨를 예방하고, 혈관의 노화 방지 및 스트레스 해소에 큰 효과가 있다. 또한 키위에 다량 함유되어 있는 칼륨은 혈압을 낮춰주며, 섬유질은 변비 방지와 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 큰 효능이 있다.

   
자료출처: F1 the style

yhy2***  맛있을거 같아요~ 바로 해봐야겠네욯ㅎ  07.13 

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