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청국장찌개
청국장 150g,
두부 ¼모, 호박 5cm 1토막, 양파 ¼개, 다진 마늘 ½큰술, 고춧가루 ½큰술, 대파 ¼대, 소금 약간

1. 뚝배기의 ⅔를 물로 채운 뒤 청국장을 풀어서 끓인다.
2. 두부, 호박, 양파는 1×1cm 크기로 깍둑썰기한다.
3. 대파는 어슷썰기해서 준비한다.
4. 1의 청국장 푼 물이 끓으면 호박, 양파를 넣고 계속 끓인다.
5. 4에 넣은 야채들이 어느 정도 익으면 두부를 넣는다.
6. 5에 대파, 마늘을 넣고 고춧가루를 넣는다. 기호에 따라 소금을 넣어서 간을 맞춘다.

   
자료출처: F1 the style

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