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케일 양배추주스
케일잎 15장,양배추잎 4장,
토마토 1개, 레몬즙 2큰술, 꿀 2큰술, 생수 2컵

1. 케일과 양배추는 한 잎씩 흐르는 물에 씻은 다음 물기를 빼고 잘게 썬다.
2. 토마토는 꼭지를 떼어낸 다음 잘게 썬다.
3. 블렌더에 케일과 양배추, 토마토, 레몬즙, 꿀, 생수를 넣고 곱게 간다.
4. 차게 준비한 컵에 3을 담아서 낸다.

케일에는 체내 대사를 조절하는 비타민과 미네랄이 풍부하며 칼슘의 함량이 우유보다 높은 야채 중의 야채이다. 비타민 C의 함량도 과일과 맞먹을 정도이다. 신경을 안정시 켜주는 효과가 있으며 유해 물질을 밖으로 배설시켜준다.

   
자료출처: F1 the style

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