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게살 아보카도 김밥
김 8장,
쌀, 물 3컵씩, 다시마 10*10cm크기 1장, 배합초 (식초 2큰술, 설탕, 참기름 1큰술씩, 소금 1/3작은술) 김밥소 (게맛살

1. 다시마 1장을 넣어 밥을 짓는다.
2. 분량의 재료를 고루 섞어 배합초를 만든다.
3. 밥을 큰 볼에 담고 한 김 식힌 다음 배합초를 넣고 주걱으로 살살 저어 섞는다.
4. 게맛살은 결대로 얇게 찢은 뒤 날치알과 마요네즈, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 버무린다.
5. 아보카도는 씨를 배고 껍질을 벗긴 다음 0.5cm 두께로 길게 썬다.
6. 달걀은 도톰하게 부쳐내 한 김 식으면 1cm폭으로 길쭉하게 썬다.
7. 김발 위에 김을 깔고 양념한 밥을 김의 2/3가량 고르게 깐 뒤 가운데에 아보카도와 달걀말이, 단무지를 가지런히 얹고 4의 게맛살을 3큰술 정도 올려서 둘둘 만다.

   
자료출처:

[남양] 아기꼬야 불가리스 딸기
18,000 원