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김치 조랭이떡전골
배추김치 ¼ 포 기, 불고기용 쇠고기 150g, 만가닥버섯 ½ 통, 대파 1대, 붉은 고추 2개, 표고버 섯 5개, 미나리 50g, 조랭이떡 150g, 소금 후춧가루 약간씩, 두부 100g 쇠고기 양념 간장 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 다진 파 1큰술, 후춧가루 약간, 설탕 1작은술, 참기름 1 작은술, 깨소금 1작은술

1. 쇠고기는 분량의 양념에 재어둔다.
2. 대파와 붉은 고추는 길게 어슷썰고 두부는 한 입에 먹기 좋은 크기로 자른다.
3. 표고버섯은 채썰고, 만가닥버섯은 밑동을 자르고 가닥을 정리하여 둔다.
4. 김치는 소를 털어내고 4cm 길이로 썬다.
5. 미나리는 깨끗이 다듬어 씻고 5cm 길이로 썬다.
6. 전골 냄비에 색깔을 맞춰 재료를 돌려 담고 물을 부은 후 조랭이떡을 넣어 끓인다.

   
자료출처:

[남양] 아기꼬야 불가리스 딸기
18,000 원