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김치버섯롤
김칫잎 3장, 표고 양송이 3 개씩, 양파 홍피망 청피망 1/ 3개 씩, 달걀 2개, 식용유 소금 후춧 가루 약간씩, 양념장( 굴 소스 물 2 큰술씩, 청주 1작은술, 설탕 1/ 2작 은술, 후춧가루 약간)

1. 포기김치의 녹색 잎 부분을 잘라 물에 씻어 물기를 꼭 짠다.
2. 표고는 기둥을 뗀 뒤잘게 썰고, 양송이는 껍질을 벗기고 채 썬다.
3. 양파는 가늘게 채 썰고, 피망은 꼭지를 뗀 뒤 흰부분과 씨를 잘라 내고 채 썬다.
4. 달걀은 잘 풀어서 한 개 분량씩 팬에 넣어 지단을 부친다.
5. 팬에 기름을 두르고 양파, 피망 을 넣어 볶다가 버섯과 양념장을 넣 어 섞고 소금, 후춧가루로 간한다.
6.편평한 곳에 김치 잎을 깔고 지 단을한켜깐뒤 ⑤ 를적당히올려 돌돌 만다(옆면으로 소가 나오지 않 도록 김치 잎으로 잘 감싸서 만다. ) .

   
자료출처:

[남양] 아기꼬야 불가리스 딸기
18,000 원