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미니핫도그
안심 비엔나소시지(하림) 10개, 핫케이크 가루 2컵 (또는 밀가루 1컵에 베이킹파우더 1작은술), 달걀 1개, 우유 ⅓컵, 올리브 오일 적당량

1. 소시지는 체에 담아 뜨거운 물을 끼얹은 뒤 물기를 빼고 나무젓가락에 꽂는다.
2. 핫케이크 가루에 달걀, 우유를 넣고 뻑뻑할 정도로 반죽한 뒤 소시지를 돌려 가며 골고루 묻힌다.
3. 올리브 오일을 160~170℃로 달군 뒤 반죽 묻힌 소시지를 넣고 노릇하게 튀겨낸다.

   
자료출처: 여성중앙

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