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고구마 매시드
고구마 1개, 버터 1큰술, 꿀 1큰술, 우유 2큰술, 생크림 2큰술, 소금 ½작은술

1. 고구마는 껍질째 씻어 찜통에 찐 뒤 뜨거울 때 껍질을 벗기고 냄비에 담아 으깨 가며 수분을 날린다.
2. 고구마에 버터와 꿀, 우유, 생크림, 소금을 넣고 살짝 볶아가며 섞은 뒤 담아낸다.

   
자료출처: 여성중앙

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