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두부소스 샐러드
양상추 2~3장, 방울토마토 2~3개, 딸기 1개, 두부소스(연두부 150g, 꿀 1큰술, 올리브 오일 2큰술, 우스터소스 ½큰술, 발사믹 식초 1큰술, 요구르트 4큰술, 소금·후춧가루 약간씩)

1. 양상추는 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯고, 방울토마토와 딸기는 씻어 적당한 크기로 썰어 접시에 담는다.
2. 준비한 재료를 넣고 고루 섞어 두부소스를 만든 뒤 채소 위에 끼얹는다.

두부는 칼로리가 낮으면서도 포만감이 드는 음식이므로 샐러드로 먹으면 영양적으로도 우수해 다이어트 요리로 좋다.

   
자료출처: 여성중앙

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